Agriculture française : un modèle à bout de souffle face au climat ?

La grande fatigue des champs français

Trois étés de canicule. Les rendements s'effondrent : -40% sur le blé dans le Sud-Ouest l'an dernier. Et pourtant, on continue d'arroser des cultures gourmandes en eau comme le maïs.

— C'est notre survie qui est en jeu, lâche Marie Duval, céréalière dans les Landes. Nos sols sont morts, vidés. Et rien ne change.

Un système à bout de course

Les chiffres font mal : 70% des terres agricoles françaises montrent des signes d'érosion. Le modèle intensif hérité des années 60 atteint ses limites — la preuve par les faits.

Certains ont déjà basculé. Comme ces viticulteurs du Languedoc qui plantent des cépages résistants à la sécheresse. Mais ils restent marginaux. La PAC ? Trop rigide. Les subventions ? Mal ciblées. Voilà.

Le milliard qui fait grincer des dents

1 milliard. Le chiffre paraît énorme jusqu'à ce qu'on le compare aux 9 milliards de pertes agricoles en 2025. "Une goutte d'eau dans l'océan", peste le syndicat Jeunes Agriculteurs.

Le ministre de l'Agriculture promet "une refonte complète". Mais quand ? Comment ? Dans les champs, on attend toujours les premiers tracteurs.

Et demain ?
La France peut-elle encore nourrir la France ? La question n'est plus théorique. Entre adaptation forcée et révolution des pratiques, le temps des demi-mesures est terminé.

(oui, vous avez bien lu)