Canicule : Annie Genevard annonce des prêts, les agriculteurs exigent plus de réactivité

Une catastrophe annoncée

Les chiffres donnent le vertige. —50 % de rendement sur le maïs. —20 % sur l'arboriculture. 6000 tonnes de volailles mortes en Bretagne, selon les déclarations de la ministre elle-même sur BFM TV. «Au-delà de 40°C, les volailles ne ventilent plus», a-t-elle expliqué. La canicule a frappé la France du 38 au 42°C. Une nouvelle vague est attendue, avec des pointes à 40°C dans le Sud-Ouest.

Les agriculteurs sont en première ligne. Ils ont encaissé les crises sanitaires, la hausse du prix des engrais, celui du gazole non routier. «C'est une crise», a résumé Annie Genevard. Elle a raison. Mais les chiffres ne disent pas tout. Un brumisateur pour poulailler coûte 20 000 euros. Beaucoup ne peuvent pas l'assumer seuls.

Le gouvernement annonce des prêts à taux zéro pour l'équipement en brumisation et ventilation. Des prêts. Pas des subventions. «Ce sont des prêts», a confirmé la ministre. Les agriculteurs devront rembourser. Mais l'argent arrive quand ? Elle a promis de solliciter la BPI pour les garantir. Les détails restent flous.

Les annonces sous pression

Sur le plateau de BFM TV, Annie Genevard a détaillé les mesures d'urgence. «On est entré en mode crise», a-t-elle affirmé. Une cellule de crise, un suivi heure par heure. Réunion avec les assureurs cette semaine pour accélérer les indemnisations. «Ce sont des gens responsables qui ont bien compris l'urgence», a-t-elle assuré.

Mais les agriculteurs attendent des actes. Pas des promesses. Jordi Bon, éleveur de Blonde d'Aquitaine en Vendée et vice-président des Jeunes Agriculteurs, a réagi en direct. «De la réactivité, on n'en a pas assez», a-t-il lancé. Et il a donné un exemple concret : «Il nous a fallu 15 jours pour avoir des arrêtés pour le droit de récolter nos jachères. En 15 jours, nos jachères sont devenues de la paille.» Aucune valeur alimentaire pour les animaux.

Autre exemple : l'arrêté d'assouplissement pour l'enfouissement des petits volumes dans l'Ouest. «Il est caduc ce soir à minuit. On attend toujours qu'il soit reconduit. Il est sur votre bureau, madame la ministre», a-t-il déclaré. La ministre a reconnu qu'il fallait aller plus vite, tout en justifiant les précautions : «Quand on enfouit des bêtes mortes, il faut veiller à ce qu'il n'y ait pas de contamination de l'eau.»

La colère du terrain

Pierre-Olivier Kaï, céréalier, a pris la parole à son tour. «Aujourd'hui, nos attentes, c'est principalement du soutien», a-t-il dit. Il a raconté une scène glaçante : «Sur l'espace de 12 minutes, ils ont perdu toute leur culture. Le travail d'une année réduit à néant.» Beaucoup ne sont pas assurés — le coût est trop élevé. La ministre a promis un suivi psychologique via le réseau Sentinelle de la MSA. Le céréalier a insisté : «Soutien financier, soutien psychologique, on en a besoin.»

La ministre a tenté de rassurer. Elle a évoqué 100 millions d'euros d'aides européennes débloquées pour les céréaliers français. «La France, plus grand pays céréalier d'Europe, touchera plus de 100 millions d'aides», a-t-elle précisé. Mais ces aides sont destinées à l'achat d'engrais pour les prochaines cultures. Pas pour compenser les pertes immédiates.

L'eau, le nerf de la guerre

Le débat sur l'eau a occupé une partie de l'interview. La veille, le Sénat a voté une disposition pour doubler le stockage d'eau agricole. La ministre a approuvé le principe, mais avec prudence : «Il faut vérifier la disponibilité de l'eau, qui est un bien commun.» Elle a rappelé que 500 milliards de mètres cubes d'eau tombent chaque année en France. L'agriculture en utilise 2 à 3 milliards. «On irrigue 7 % des terres, c'est très peu», a-t-elle souligné.

Problème : la ministre de la Transition écologique a qualifié ces objectifs de «pharaoniques». Annie Genevard a rétorqué : «Hier soir, ma collègue a donné un avis favorable au doublement du stockage.» Une position fragile. Les agriculteurs, eux, veulent des réserves pour les prochains épisodes de sécheresse. «Depuis le 1er mars, il ne pleut quasiment pas», a rappelé la ministre. Les restrictions d'eau augmentent.

L'administration au défi du temps réel

Le problème central est là : la réactivité. Jordi Bon l'a résumé : «On travaille avec du vivant. On n'est pas en train d'apprendre de ce qu'on a vécu il y a une semaine, alors qu'on est face à la même chose dans quelques jours.» La ministre a reconnu que les procédures pouvaient être accélérées. Mais elle a défendu le travail des services déconcentrés de l'État. «Il y a beaucoup de bon sens qui se met en place», a-t-elle dit.

Un exemple : l'autorisation de fauchage des jachères pour éviter les incendies et fournir du fourrage. La ministre a signé un arrêté. Mais les agriculteurs disent que 15 jours, c'est trop tard. Elle a promis de faciliter le transport du fourrage. Les détails restent à préciser.

La nouvelle canicule arrive dimanche prochain. Les températures repartiront à la hausse, entre 34 et 38°C, avec des pointes à 40°C dans le Sud-Ouest. Les agriculteurs n'ont pas de répit. Les annonces de la ministre sont-elles à la hauteur ? Les prêts à taux zéro permettront-ils d'équiper les élevages à temps ? La réunion avec les assureurs aboutira-t-elle à une indemnisation rapide ?

Retenez ce détail : le céréalier Pierre-Olivier Kaï a perdu sa récolte en 12 minutes. Douze minutes. Une année de travail. Le gouvernement promet des aides. Mais l'administration prend 15 jours pour un arrêté. Le décalage est abyssal.

Voilà.

L'enquête continue.

Sources : Interview d'Annie Genevard, ministre de l'Agriculture, diffusée sur BFM TV (date non précisée, juillet 2025) ; témoignages de Jordi Bon (éleveur, vice-président des Jeunes Agriculteurs) et Pierre-Olivier Kaï (céréalier) ; vote du Sénat sur le doublement du stockage d'eau agricole (juillet 2025).